یانون دیزاین ... yanondesign

نگاهی روزانه به طراحی و هنر
نشریه‌ی ‌الکترونیکی روزانه؛ جسـتاری در هـنر و طـراحی
مشترک روزنامه یانون‌دیزاین شوید
پس از تکمیل فرآیند ثبت نام، ایمیل دریافتی را تایید نمایید.
تبلیغات

دوباره یانون‌دیزاین

قریب به نه ماه از آخرین پست انتشاری یانون‌دیزاین می‌گذرد! و دقیق‌تر قریب به یک سال از کم فعالیت‌ شدن و خسته‌ شدن یانون‌دیزاین!

یانون‌دیزاین تا پیش از این یک سال، با جامعه بزرگ و علاقه‌مندی از حوزه طراحی ، معماری و هنر آمیخته شده بود. خیلی‌ها در سال‌های ۸۶ که فقط به فرستادن ایمیل‌های گاه‌به‌گاه دیزاین به صندوق ایمیلی معدودی از دوستان ورودی ۸۵ دانش‌گاه هنرم مشغول بودم تا همین آغاز سال ۹۶ ، کم کم روزانه با ایمیل روزنامه یانون‌دیزاین، سیر اینترنتی خودشان در جهان هنر و طراحی را شروع می‌کردند. خیلی‌ها ابراز لطف فراوانی را در این سال‌ها به تیم فعال یانون‌دیزاین ابراز کرده‌اند و همین خیلی‌ها و بسیاری که منتقدانه و تیزبین همیشه ما را مدنظر داشتند، عمده انرژی و انگیزه پیش‌برد حرکت یانون‌دیزاین بودند. 

واقعیت آن است که مسائلی شخصی برای یک‌سالی این حرکت را متوقف کرد... اما عمده انگیزه‌ای که این سال‌ها پشت یانون‌دیزاین بود و اتفاقات خوبی که پیرامون آن در سال‌های گذشته افتاده بود مانع آن می‌شد که به کل یانون‌دیزاین را فراموش کنیم....

ما به امید خدا از امروز یعنی ابتدای اردی‌بهشت ۹۷ دوباره با انگیزه شروع خواهیم کرد. با هم از جهان هنر و طراحی خواهیم دید.... روزانه و پابه‌پای تحولاتی که در پیرامون‌ ماست.

تبلیغات
آخرین نظرات

۹ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «آشپزی» ثبت شده است

کیک‌های معمارانه / دینارا کاسکو

پنجشنبه, ۲۲ شهریور ۱۳۹۷، ۰۵:۱۶ ب.ظ

تب استفاده از روش‌های نوین ساخت در صنوف و فعالیت‌های مختلف حسابی گرم است. به خصوص تلاش‌های زیادی برای توسعه روش‌های ساخت دیجیتال به خصوص پرینت‌ سه‌بعدی در حوزه غذا در جریان است که به مرور زمان برخی را با هم مرور می‌کنیم. برخی از این روش‌ها کاربرد مستقیم فناوری‌های نوین در تهیه غذا و برخی کاربرد غیرمستقیم این فن‌آوری‌ها را درنظر دارند که کارهای دینارا کاسکو متعلق به این دسته دوم است.

دینارا کاسکو، قنادی اوکراینی‌ست که پرینت سه‌بعدی را به دنیای قنادی و کیک‌پزی آورده است. او که دانش‌آموخته معماری‌ست، نگاه طراحانه خودش را به عرصه کیک‌پزی آورده و حالا برای خودش صاحب امضا در طراحی و ساخت کیک‌های خلاقانه است. دینارا با طراحی سه‌بعدی اولیه، ساخت مدل‌های کیک‌ها و شیرینی‌ها و بعد پرینت سه‌بعدی نمونه‌های اولیه شروع می‌کند. سپس با تهیه قالب از این مدل‌ها و خلاقیت‌های مواد و متریالی که به فرایندش اضافه می‌کند کیک‌های متفاوت و خلاقانه‌ای به دست می‌آورد. 

  • یانون دیزاین

سینماگراف آش‌پزی / داشا و الیا

سه شنبه, ۸ ارديبهشت ۱۳۹۴، ۱۲:۳۸ ب.ظ
سینماگراف‌ها که به نوعی زاییده ظرفیت‌های GIF‌های تصویری فضای وب هستند یکی از ابزارهای هنری با ظرفیت بیانی خوب متناسب با رسانه‌های جدیدند. سینماگراف‌ها یک زمان منجمد هستند و از این منظر فرصت تفکر و دقت را برای مخاطب پدید می‌آورند و چون در خود دارای حرکتی اندک هستند از عکس و تصویر تطابق بیش‌تری با روحیه رسانه‌های جدید دارند. خلاصه کارهای هنری جالبی می‌توان با سینماگراف‌ها کرد.
این فرصت ارزش‌مند فعلا که تنها به کار جذابیت‌ها آمده است و مانند خیلی چیزهای دیگر منتظر فعالیت هنرمندانه است. جذابیت خوردنی‌ها که در عصر ما دوچندان خودنمایی می‌کند، سینماگراف‌های آش‌پزی را به وجود می‌آورد. داشا و الیا، دو دوست هستند که از لحظه‌های منجمدی از آش‌پزی سینماگراف تهیه می‌کنند و ما را با لذت آش‌پزی آرام و مراقبه‌گونه‌ای هم‌راه می‌کنند.

  • یانون دیزاین

Taste in Design: Collection of Inspired Cake Designs

شنبه, ۲۷ خرداد ۱۳۹۱، ۱۱:۱۵ ق.ظ

‌مجموعه ای از کیک‌های غیرمعمول و عجیب که به جز یکی دوتاشون (که چندش آورن به نوعی) احتمالا دهان تون رو آب می ندازن حسابی! نوش جان... :)

پیش‌واز مبعث نورش...


  • یانون دیزاین

A Cookbook You Can Actually Cook… And Eat

پنجشنبه, ۳۱ فروردين ۱۳۹۱، ۰۷:۰۸ ب.ظ

کتابی در مورد هنر، هیچ وقت خودش هنر نیست! کتابی که در مورد یک موضوع عرفانی نوشته شده باشه هیچ وقت خود عرفان نیست! خلاصه کتاب ها نهایتا اشاره ای هستند به موضوع مورد بحث‌شون. البته این بحث عمومیت نداره و استثنائاتی هم داره به هر تقدیر...

با این تفسیر یک کتاب آشپزی واقعی باید چه طور باشه!؟
این کتاب آشپزی واقعی رو می تونین بخونین و بپزین و بخورین :)


  • یانون دیزاین

Chop ‘n Pour

چهارشنبه, ۱۷ اسفند ۱۳۹۰، ۱۱:۰۹ ق.ظ

 از این نظر که یک قطعه نصبی بود و روی هر وسیله‌ی برنده ای نصب می شه و منجر به مصرف‌گرایی و داشتن چندین نوع مختلف چاقو نمی شه تحسین داره.
و خب پهنه‌ی کاربری اون ها رو هم گسترش می ده.

 
  • یانون دیزاین

lid sid by luka or

شنبه, ۲۲ بهمن ۱۳۹۰، ۰۲:۱۴ ب.ظ

 وقت هایی هست که ما آشپز‌ها :) نمی خوایم بخار در ظرف جمع بشه. چه می دونم پف می کنه و میاد بالا و کلی خلاصه اذیت می کنه.
درب قابلمه‌ها هم جوری طراحی می شه که خوب سرجاش قرار بگیره و بنابراین درست و حسابی نمی شه این فاصله رو ایجاد کرد الا این که چیزی بذاریم بین‌ش یا اصلا به کل برش داریم و ....
یه قطعه کوچیک و جالب طراحی کرده که این مواقع به کمک آدم بیاد. :))

  • یانون دیزاین

6 Holiday Gingerbread House Designs

شنبه, ۳ دی ۱۳۹۰، ۰۸:۳۵ ق.ظ

معماری های خوش‌مزه!

به شخصه این طور کارهای تفننی رو به معماری واقعی این عصر ترجیح می دم ;)

modern gingerboard house ideas
  • یانون دیزاین

kibisi: hang around + toss around for muuto

يكشنبه, ۱۰ بهمن ۱۳۸۹، ۱۲:۰۰ ق.ظ
چه جالب ...
حتما خیلی از این رنج می کشیده که وقت سرخ کردن قاشق مدام سر می خوره داخل روغن! که این قدر فسفر سوزونده.... :)
  • یانون دیزاین

Draining Your Peas

جمعه, ۱ بهمن ۱۳۸۹، ۱۲:۰۰ ق.ظ
شاید خیلی سخت گرفته قضیه رو ولی همین که برای یه مساله ی روزمره اتود زده ، قابل توجهه! :)
 
  • یانون دیزاین