یانون دیزاین ... yanondesign

نگاهی روزانه به طراحی و هنر
نشریه‌ی ‌الکترونیکی روزانه؛ جسـتاری در هـنر و طـراحی
مشترک روزنامه یانون‌دیزاین شوید
پس از تکمیل فرآیند ثبت نام، ایمیل دریافتی را تایید نمایید.
تبلیغات

دوباره یانون‌دیزاین

قریب به نه ماه از آخرین پست انتشاری یانون‌دیزاین می‌گذرد! و دقیق‌تر قریب به یک سال از کم فعالیت‌ شدن و خسته‌ شدن یانون‌دیزاین!

یانون‌دیزاین تا پیش از این یک سال، با جامعه بزرگ و علاقه‌مندی از حوزه طراحی ، معماری و هنر آمیخته شده بود. خیلی‌ها در سال‌های ۸۶ که فقط به فرستادن ایمیل‌های گاه‌به‌گاه دیزاین به صندوق ایمیلی معدودی از دوستان ورودی ۸۵ دانش‌گاه هنرم مشغول بودم تا همین آغاز سال ۹۶ ، کم کم روزانه با ایمیل روزنامه یانون‌دیزاین، سیر اینترنتی خودشان در جهان هنر و طراحی را شروع می‌کردند. خیلی‌ها ابراز لطف فراوانی را در این سال‌ها به تیم فعال یانون‌دیزاین ابراز کرده‌اند و همین خیلی‌ها و بسیاری که منتقدانه و تیزبین همیشه ما را مدنظر داشتند، عمده انرژی و انگیزه پیش‌برد حرکت یانون‌دیزاین بودند. 

واقعیت آن است که مسائلی شخصی برای یک‌سالی این حرکت را متوقف کرد... اما عمده انگیزه‌ای که این سال‌ها پشت یانون‌دیزاین بود و اتفاقات خوبی که پیرامون آن در سال‌های گذشته افتاده بود مانع آن می‌شد که به کل یانون‌دیزاین را فراموش کنیم....

ما به امید خدا از امروز یعنی ابتدای اردی‌بهشت ۹۷ دوباره با انگیزه شروع خواهیم کرد. با هم از جهان هنر و طراحی خواهیم دید.... روزانه و پابه‌پای تحولاتی که در پیرامون‌ ماست.

۷ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «آش‌پزخانه» ثبت شده است

اسکیت‌سواری میوه‌ها / بنوئیت جیمز

دوشنبه, ۱ دی ۱۳۹۳، ۱۰:۰۰ ب.ظ

میوه‌ها در تنهایی‌شان چه می‌کنند؟! شاید مشغول بازی‌گوشی شوند و آش‌پزخانه را به هم بریزند! بنوئیت جیمز، هنرمند فرانسوی، میو‌ها را این‌گونه دیده و به آن‌ها جان‌ بخشیده است. او هر کدام از میوه‌ها را روی یک اسکیت‌بورد سوار کرده و آن را در حال حرکت روی وسایل آش‌پزخانه به تصویر کشیده است. جیمز ظرفیت‌های فیزیکی هر میوه نیز را در کارهای‌ش لحاظ کرده و شاید این تصاویر او ایده‌ای باشد برای ساخت یک انیمیشن، چرا که معمولا در انیمیشن‌های این‌چنینی برای متحرک ساختن اجسام بی‌جان با مشکل رو‌به‌رو می‌شوند و به نظر،  جیمز پیش‌نهاد جالبی برای این موضوع داده است. در آش‌پزخانه‌ی او کیوی از روی شیر آب می‌پرد، پیاز بااحتیاط از روی نوارهای نازک ماکارونی عبور می‌کند و تنها گوجه فرودی ناموفق داشته است!

skateboarding fruits + veggies by benoit jammes coast through the kitchen

  • یانون دیزاین

تراش سبزیجات / تادمور ایویچای

چهارشنبه, ۲۳ بهمن ۱۳۹۲، ۱۰:۲۶ ب.ظ
تراش‌های سبزیجات یکی دیگر از آن وسایل آش‌پزخانه جالبی‌ست که معمولا کنار خیابان دیده‌اید و معمولا هم فروشندگان‌شان با انجام کارهای جالب با آن‌ها مفصل معرکه می‌گیرند. استفاده خوب از نیروی مکانیکی در این ابزارها برخلاف بسیاری از ابزارهای این‌چنینی در آش‌پزخانه‌ها که صرفا یک قالب‌گیری متفاوت هستند و نیروی مضاعف به خود مصرف کننده وارد می‌کنند، قابل توجه است. هم‌چنین فکر می‌کنم آش‌پزی این طوری برای سن پائین‌ترها و به خصوص بچه‌ها جذاب‌تر می‌شود.
 
cucumbo spiral slicer by avichai tadmor for monkey business
  • یانون دیزاین

قاشق اوریگامی / اتان کیان

شنبه, ۱۴ دی ۱۳۹۲، ۱۱:۴۳ ب.ظ

اوریگامی‌ها و منطق‌شان غیر از استفاده در مجسمه‌های کاغذی شرقی، این روزها در ساخت وسایل کاربردی و بسته‌بندی‌ها و البته معماری و طراحی سازه نیز به کار می‌آیند. اتان کیان، با ارائه طرحی نوآورانه از یک قاشق اندازه‌گیری ساده تاشو که با منطق اوریگامی طراحی شده است وجه نویی از کاربرد این هنر در صنایع کاربردی را نشان داده است. قاشق یک سطح صاف کوچک مستطیلی‌ست که با فشاری اندک به یک قاشق بی‌عیب و نقص تبدیل می‌شود.

احتمالا دیگر مشکل قراردادن قاشق در ظرف‌های چای خشک و قهوه هم نخواهید داشت!

  • یانون دیزاین

ملاقه زیر چانه خرس پاندا

سه شنبه, ۲۶ شهریور ۱۳۹۲، ۱۱:۰۷ ق.ظ

طراحی وسائل آش‌پزخانه با حال و هوای دوستانه و کمی شاعرانه شاید تا حدود زیادی زهر صنعتی وسایل آش‌پزخانه دوروبرمان را بگیرد و فضاهای پراستفاده آش‌پزخانه‌ها را برای خانم‌های خانه قابل تحمل‌تر نماید. شاید به همین دلیل هم باشد که اقبال به خرید صنایع دستی و وسایل آش‌پزخانه‌ با تم هنری این‌قدر در بین جامعه ما زیاد است. 
ملاقه آش‌پزی خود را زیر چانه‌ی این خرس پاندا قرار دهید!

concombre Hot spring ladle holder

  • یانون دیزاین

فرهنگ تغذیه و وسایل آش‌پزخانه

چهارشنبه, ۱۳ شهریور ۱۳۹۲، ۰۹:۱۹ ق.ظ
تاثیر فرهنگ تغذیه بر طراحی وسایل آش‌پزخانه
حلقه هنر - مصطفی خوش‌بختیان
----------

با بحثی که خودم به آن بسیار علاقه دارم در خدمت دوستان هستم. بحث وسایل آشپزخانه و فرهنگ تغذیه. می خواهیم ببینیم این دو چه تاثیری بر روی همدیگر دارند و این بحث چه اهمیتی دارد.

  • یانون دیزاین

چاقوی ابتدایی / میشل دانلوزو

شنبه, ۲۶ مرداد ۱۳۹۲، ۰۸:۵۴ ب.ظ
چند روز پیش با هم طراحی ابزارآلاتی را دیدیم که ترکیبی از نمونه‌های عصر حجر و آخرین دست‌آوردهای پلیمری عصر حاضر بودند. در این پست با طراحی کارد آش‌پزخانه‌ای مواجه هستیم که چیزی بین زیبایی‌شناسی عصر حجری و زیباشناسی مدرن است و در نحوه‌ی کارکرد نیز به ارزش‌های کهن و نو توجه دارد.
طراحی این کارد آش‌پزخانه از میشل دانلوزو ، یک داش‌جوی ایتالیایی ست که در حال حاضر توسط یک تولیدکننده قاشق چنگال ایتالیایی در حال تولید انبوه است. دانلوزو در طرح این کارد با حذف عناصر افزوده و اضافی با فرم دادن حساب‌شده به یک قطعه یک‌پارچه فولادی آب‌کاری شده، مرز میان دسته و تیغه را برداشته و علاوه بر بهره‌وری در استفاده از نیروی انسانی در استفاده از کارد، به زیبایی‌شناسی جدیدی -که میراث‌دار ارزش‌های کهن نیز هست- دست پیدا کرده است.  
  • یانون دیزاین

برای غذاهای آینده! / بات چن‌گریوسکی

سه شنبه, ۲۵ تیر ۱۳۹۲، ۰۷:۲۴ ب.ظ

یکی از بازی‌های ارزش‌مند و جذاب برای بچه‌ها به خصوص دختربچه‌ها آش‌پزی‌های تفننی‌ست. این بازی‌ها علاوه بر شکوفایی استعدادهای خلاقانه‌ی کودک جزو فرآیند بزرگ‌شدن او تلقی می‌گردد به طوری که دختربچه در زمان آش‌پزی غالبا خود را در قیاس با مادر خود و در نقشی بزرگ‌تر از شرکت در یک بازی می‌داند. به این ترتیب سرمایه‌گذاری بر طراحی ادوات آش‌پزخانه برای کودکان به دلیل غیرقابل استفاده بودن بسیاری از وسایل مرسوم برای آن‌ها و ایجاد فرصت برای آن‌ها دغدغه‌ای ارزش‌مند در طراحی وسایل آش‌پزخانه است.

بات چن‌گریوسکی با طراحی مجموعه‌ای متفاوت که امکان انجام بسیاری از فرآیندهای پیش از پخت در آش‌پز‌خانه را برای کودکان فراهم می‌کند به چنین دغدغه‌ای جامه عمل پوشانده است.

  • یانون دیزاین